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可可糖果屋

糖果有晶瑩的顏色,透過它們望向太陽,會有特別的剔透感
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懷念兒時的酒心巧克力
記得那年夏天,隨著父母從北京到哈爾濱看望我從未見過面的姑姑和舅舅,在哈爾濱第一次嚐到了酒心巧克力。在那個年代能吃到這種巧克力真是非常的滿 足。那時在哈爾濱很流行這種巧克力,形狀有各式各樣,大多為圓錐形,最外層是巧克力殼,中間是糖做的硬殼,最裡面裝的液體酒,有白蘭地、葡萄酒、威士忌 等。稠醪的液態酒,風味別具一格。吃酒心巧克力可是有技巧的,得先咬一個小口,然後把裡面的酒吸乾後再把外面的巧克力殼吃掉。第一次吃的時候,吃的比較 急,一大口咬下去,結果酒都流光了。

那時的哈爾濱沒有什麼新建的高樓大廈,整座城市依然保留著異國情調的風情建築,它不僅薈萃了北方少數民族的歷史文化,而且融合了中外文化,是中國 著名的歷史文化名城和旅遊城市,素有“北國冰城”、“天鵝項上的珍珠”以及“東方莫斯科”、“東方小巴黎”“冰城夏都”之美稱。

我姑姑和舅舅都居住在城市胡同里的小平房裡,胡同里一家挨著一家,鄰里鄉親的大家處得很親近。因為第一次到北方,第一次看到北方用柴火燒的炕和地窖感覺特新鮮。因為是7月份去的,所以沒能體驗到熱炕。 7月是哈爾濱一年中最熱的月份,那的人夏天都把地窖當冰箱用。

那天,無意間看到酒心巧克力的描述,不由的想起了當年哈爾濱的酒心巧克力,想起了與父母這次也是僅有一次出遠門的情景歷歷在目。已經有好幾十年沒吃到酒心巧克力了,下次一定讓自己一飽口福。

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